材料（1人分）
- ケールの葉
- 1から２枚
- バナナ 小
- １本
- 夏みかん
- 1/4個
- 牛乳
- 20cc
作り方
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- 1
- ケールは３センチくらいに刻む。
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- 2
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- バナナも撹拌しやすいよう１．５センチの厚さに斜め切り。夏みかんは皮をむき身だけ取りだす。
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- 3
- フードカッターまたはミキサーに1のケールと２の果物をすべて入れる。牛乳もいれて撹拌する。トロトロになるくらい。
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- 4
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- 3をマイボトルに入れて昼食の飲み物に持たせる。
おいしくなるコツ
ケールは、少し固いので刻んでからミキサーに入れたほうがよい。みかんが色の変色を防いでくれる。ケールの苦味はバナナと夏みかんの甘さで、気になりません。
きっかけ
お店でケールの葉を手に入れたので、作りました。