フライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを1センチの拍子切りにする。
皮は剥いても良いし、剥かなくても良いが、芽が出ている場合は必ず取る。 - 2 じゃがいもに小麦粉を満遍なくまぶす。
-
3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを揚げる。
油が汚れるので、余分な小麦粉は叩いてから投入する。 -
4
投入してから1分はいじらない。
こんがりしたらひっくり返して更にあげる。 両面こんがりしたら引き上げる。 - 5 クレイジーソルトをかけて完成
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