材料(2人分)
- 鯛
- 200g
- ★水
- 100ml
- ★小麦粉
- 大さじ3
- ★片栗粉
- 大さじ1
- ★卵
- 1個
- ★胡椒
- 少々
- パン粉
- 50g
- フレンチハーブミックス
- 小さじ1
- レタス
- 10g
- 中農ソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
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- フレンチハーブミックスはコチラを使います。
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- 2
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- 鯛は、あらの細長い部分を使います。
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- 3
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- ★を混ぜて、鯛をくぐらせる。
-
- 4
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- パン粉とフレンチハーブミックスを混ぜて、鯛にまぶす。
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- 5
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- ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)
-
- 6
-
- レタスを添えて、中農ソースをかけて完成。
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