小松菜ともやし 油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電気ケトルで水を沸かしておきます。
   小松菜を3センチ幅に切ります。
   油揚げは1センチ幅の短冊切りにします。(私はすでに刻まれているものを買って、冷凍保存しています。)

2. 2

   鍋に小松菜を入れ沸騰したお湯も投入し、顆粒だしも加え火にかけます。
   3分火にかけたら、もやしと刻んだ油揚げも投入します。

3. 3

   一煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶かして完成です。