沖縄風炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は自然に半日くらい水切りorレンチン10分で水切りする。人参・小松菜は3センチほど、ランチョンミートはひと口大に切る

2. 2

   フライパンに油を熱し、野菜→ランチョンミートと炒める。野菜がしんなりしてきたら豆腐をいれ、崩しながら炒める。ヘラが便利。

3. 3

   沖縄だしの素を入れ、水気が飛ぶまで炒めたらできあがりです。

4. 4

   だしの素はコレです。