あらっタコの酢の物もおもてなし料理に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄輪切りにして、塩ひとつまみをふりかけまぜてから2、3分おいてから水気を絞り、クッキングペーパーでかるくふいて器に入れる。

2. 2

   たこのあしは5ミリぐらいの輪切りにして、きゅうりの器に入れる。モロヘイヤはせん切りにして、器に入れる。

3. 3

   合わせ酢と、醤油を2に入れてまぜてから、錦糸卵と、ごまを入れて混ぜ合わせて盛り付ける。