豆腐とわかめのすまし汁 レシピ・作り方

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xxalpacaxx2816
時短なので忙しい時に便利(^^♪

材料（4人分）

豆腐
150ｇ
乾燥わかめ
2ｇ
水
3カップ
☆だし用かつお節
10ｇ
☆だし用こんぶ
2ｇ
薄口醬油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋で水を沸騰させ、麦茶用パックに☆をいれたものを投入する。
    豆腐はさいの目に切る。
  2. 2
    5分位して出汁が出たら、麦茶用パックを取り出し、豆腐・わかめ・薄口醬油をいれて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わかめは乾燥したまま鍋にいれます。 手間を省いています。

公開日：2017/08/26
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和風スープ

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