レンジで錦糸卵！ズボラな冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯をわかし、麺を3分ほどゆでる。
   ゆでている間に、ハム・きゅうりは細切りにする。
   カニカマは手で裂いて食べやすくしておく。

2. 2

   卵は溶いてラップを敷いた耐熱皿に流しレンジで1本加熱し、細切りにする。
   麺がゆであがったら、湯を捨て、冷水でしっかりともみ洗いして、冷水でしめる。

3. 3

   お皿に、麺と具を盛り付けてたれをかけて完成。