グリーンアスパラのおかかあえ レシピ・作り方

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まっちゃ★ちゃ
手軽にもう1品♪

材料（2人分）

グリーンアスパラ
4本
かつおぶしパック
4分の1袋
めんつゆ
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    アスパラは下3分の1かたいところをピーラーで薄く皮をむき、3cmに切る。
    鍋に塩少々を入れて柔らかくゆでる。
  2. 2
    ボールにめんつゆ、1、鰹節を入れて、あえたら、皿に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラは皮の硬い部分をピーラーでむくと食べやすいです。

きっかけ

少しおかずが足りなかったから。

公開日：2021/10/18
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アスパラ

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