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厚揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方

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☆みっここ☆
野菜たっぷりで、ご飯にも合います!

材料(3人分)

厚揚げ
2枚
玉ねぎ(薄切り)
3分の1
人参(千切り)
3分の1本
竹の子の細切り(水煮)
1袋
☆酢
大さじ4
☆しょうゆ、みりん
各大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
片栗粉+水
大さじ1+大さじ2
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切りフライパンで両面焼き、焦げ目がついたら大皿に移す。
  2. 2
    同じフライパンに野菜類を入れ炒め、しんなりしたら☆印の調味料を入れ、最後に片栗粉でとろみをつけたら、①の厚揚げの上にかけて出来上がり!

きっかけ

野菜を沢山とりたくて(^O^)

公開日:2017/06/14

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カテゴリ
厚揚げ

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