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えのきの醤油マヨ炒め レシピ・作り方
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櫻井愛
マヨネーズと醤油でえのきが美味しい!
材料(2人分)
ごま油
小さじ2
えのき(長野県産)
30g
★マヨネーズ
小さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★白だし
小さじ1
鰹節
ひとつまみ
ごま
少々
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作り方
1
お鍋にごま油を敷いて えのきを炒める。
2
★を入れて混ぜる。
3
鰹節とごまを入れて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきをごま油で炒めると香ばしくて美味しく食べられます。マヨネーズを入れると美味しく食べられます。
きっかけ
えのきを美味しく食べたくて。
公開日:2017/04/08
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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