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えのきの醤油マヨ炒め レシピ・作り方

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櫻井愛
マヨネーズと醤油でえのきが美味しい!

材料(2人分)

ごま油
小さじ2
えのき(長野県産)
30g
★マヨネーズ
小さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★白だし
小さじ1
鰹節
ひとつまみ
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋にごま油を敷いて えのきを炒める。
  2. 2
    ★を入れて混ぜる。
  3. 3
    鰹節とごまを入れて混ぜて完成。

おいしくなるコツ

えのきをごま油で炒めると香ばしくて美味しく食べられます。マヨネーズを入れると美味しく食べられます。

きっかけ

えのきを美味しく食べたくて。

公開日:2017/04/08

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カテゴリ
えのきマヨネーズ

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