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大根とイカの煮物 レシピ・作り方

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☆みっここ☆
ご飯が進みます♪
定番和食作ってみて下さい(^O^)

材料(3~4人分)

大根
3分の1本
イカ
2ハイ
☆水
300cc
☆砂糖・酒
各大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は乱切りにして下茹でしておく。
  2. 2
    イカは内臓を取り出し、口ばしと吸盤の軟骨を取り輪切りにする。ゲソは2~3等分に切る。
  3. 3
    鍋に☆印の調味料・イカ・大根を入れて15分~20分コトコト弱火で煮て出来上がり!

きっかけ

定番和食を作りたくて♪

公開日:2017/03/10

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カテゴリ
イカと大根の煮物

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