みそ汁～冷凍アサリむき身で簡単に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、5ミリ
   細切りに。
   ミョウガは、千切りにする。

2. 2

   冷凍あさりむき身は、1杯当り5粒。たくさん食べたかったら、10粒くらい入れても大丈夫です。

3. 3

   ↑こちらのむき身アサリを使用。
   砂抜きもしてあるので、便利です。

4. 4

   鍋に水を入れ、火にかける。和風かつお顆粒だしを入れる。

5. 5

   顆粒ダシが溶けたころに、凍ったままのアサリむき身をそのまま入れる。油揚げも入れる。

6. 6

   沸騰1分。
   なめことみょうがを入れる。
   再沸騰したら、弱火1分。

7. 7

   火を止めて、味噌を溶かしいれる。
   再び火をつけ、再沸騰したら、出来上がり。