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小松菜と長ネギのパクチー冷奴 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
櫻井愛
パクチーとナンプラー風味の冷奴です!
材料(1人分)
かけるパクチー
小さじ1/2
ナンプラー
小さじ1/2
長ネギ
5g
小松菜(茎の部分)
5g
豆腐(絹)
1/4丁
チリパウダー
少々
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作り方
1
かけるパクチーはコチラを使います。
2
かけるパクチーとナンプラーを混ぜる。
3
長ネギと小松菜(生で)を刻んで入れて混ぜる。
4
豆腐に乗せてチリパウダーを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エスニックな冷奴を食べたくて。
公開日:2016/09/07
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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