肉がくっつきそうなら適宜油を使ってください。味醂を加えるのが美味しさのポイントだと思っています。甘党旦那のお気に入り。ごま油は風味付けに使います。
冷蔵庫の整理をしたくて。ブロッコリーの芯は茹でてとってあった物です。そのときある野菜やお肉で作っています。
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