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枝豆の梅おかか白和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
櫻井愛
梅おかかが美味しい白和えです!
材料(1人分)
梅干し
1個
鰹節
5g
豆腐(絹)
10g
枝豆
約15粒
ごま油
小さじ1/2
黒胡椒
少々
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作り方
1
梅干しは種を取ってキッチンバサミで細かく刻む。
2
鰹節を入れて刻みながら混ぜる。
3
豆腐を入れて潰しながら混ぜる。
4
茹でて殻を剥いた枝豆を入れて混ぜる。
5
ごま油をまわしかけ、黒胡椒を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅と鰹節の組み合わせが好きなので。
公開日:2016/07/31
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梅干し
枝豆
白和え
かつお節(鰹節)
このレシピを作ったユーザ
櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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