ごちそう気分なのに簡単！手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく。
ホールトマトは缶から出して、細かく切るか潰しておく。 -
2
フライパンに油をひいて火にかけ、手羽元を焼く。
焼き目が付いてきたらにんにくを加えて、香りが出るまで炒め、そこに玉ねぎも加えてよく炒める。 -
3
玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒めたら、トマト缶のトマトと◯の材料をどんどん入れていく。
全部入れたらざっと全体を混ぜ、そのまま水分がほとんどなくなるくらいまでことこと煮込む
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4
水分が飛んで、ソースがドロッとしてきたら乾燥バジルを加えて混ぜる。
味をみて、塩胡椒で味を調える。 - 5 お皿に盛り付けてできあがり。
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コトコト煮込むだけなので楽チンです♬