子供が喜ぶ^ ^手羽元のパイナップル煮♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 15本
- パイナップルの缶詰 1缶
- 塩胡椒 少々
- ◯醤油 大さじ3.5
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯酒 大さじ4
- ◯水 200ml
作り方
-
1
パイナップルは、ミキサーにかけてドロドロにしておく(汁は入れない)。
うまく回らなければ水を適量いれても◎ -
2
大きめのフライパンに油をひいて熱し、手羽元を焼いて塩胡椒をふる。
強火で熱し、軽く焼き目がつくまで焼く。 -
3
そこに、◯の材料をすべて入れて、軽く全体を混ぜ、水分がほとんどなくなるまで中火で煮る。
パイナップルのどろっとしたソースになったら火を止める。
写真は煮詰める前です。
- 4 お皿に盛り付けてできあがり。
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甘酸っぱさと醤油が絶妙な美味しさです
おもてなしにも◎