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軟骨のスパイシー揚げ レシピ・作り方

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櫻井愛
スパイシーな軟骨がビールにピッタリ☆

材料(2人分)

ひざ軟骨
100g
フライドチキンの素
1/2袋
ナツメグ
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
きゅうり
1/4本
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作り方

  1. 1
    フライドチキンの素はコチラを使います。
  2. 2
    軟骨は軽く茹でてザルにあげる。
  3. 3
    ポリ袋にフライドチキンの素、ナツメグ、胡椒を入れる。
  4. 4
    軟骨を入れて揉み込む。
  5. 5
    ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)
  6. 6
    きゅうりを添えて完成。

きっかけ

ビールに合うおつまみを作りたくて。

公開日:2016/04/05

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カテゴリ
その他の揚げ物スパイス&ハーブ

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