材料（２人分）
- 薄力粉・強力粉
- 各50g（１00ｃｃ）
- ベーキングパウダー
- 小さじ１/3
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 小さじ１・５
- いりごま
- 大さじ２
- すりごま
- 大さじ１
- はちみつ
- 小さじ１
- ドライイースト
- 小さじ１/3
- ぬるま湯
- ６０ｃｃ
作り方
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- 1
- ボウルに薄力・強力・塩・BP・すりごまを合わせる。
ぬるま湯・はちみつ・ドライイーストを合わせる
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- 2
- 粉にオイルと、（１）の水を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
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- 3
- まとまってきたらいりごまも練りこみ、丸くまとめる
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- 4
- ラップをし、お湯を張ったフライパンなどに浮かべ30分置いておく。
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- 5
- まな板に打ち粉をし、１ｃｍ厚の長方形に伸ばし、対角に三角形に切り分ける。
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- 6
- グリルにアルミホイルをしき、ナンを並べる
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- 7
- グリルが温まったら片面ずつ弱火で焼く
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