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まるごとピーマンの塩煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

たねもそのまま

材料（１人分）

ピーマン: 3個

にんにく（おろす）: 1/2粒

水: 大さじ１

昆布茶: 小さじ1/2

料理酒: 大さじ２

塩: ひとつまみ

ごま油: 小さじ１

鷹の爪: 小さじ1/3

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作り方

1

ピーマンはへたを取りよく洗う。
2

小鍋に全ての材料を入れフタをし、中火にかける。
3

時々ゆすりながら10分ほど蒸し煮する。
（焦げそうなら水を足す）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2015/12/30

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カテゴリ: ピーマンベジタリアン

料理名: まるごとピーマンの塩煮

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