あっさり味のトマトチキンソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、
鶏肉はミンチに、
ニンニクは摩り下ろす。 - 2 フライパンにオイルを中火で熱し玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎが半透明になったら鶏肉も加え色が変わるまで炒める。
- 4 トマト缶・コンソメ・砂糖・ケチャップ・鷹の爪・缶詰の半分の水をいれ水分が少なくなるまで煮込む。
-
5
鷹の爪を取り出し、
塩・こしょうで味を調える。 -
6
パスタに絡めたり、ピザソースにしたり。
小分けにして冷凍もできます。
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