残ったかぼちゃの皮でカリカリおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは茹でて皮の部分だけ使います。かぼちゃサラダなどで残ったあまりの部分。

2. 2

   アーモンドとカシューナッツは、生を使う場合は細かく砕いてフライパンで煎る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、かぼちゃの皮を両面かりっとするくらいに焼きます。

4. 4

   ３に２を入れ、少し炒め、塩こしょうで味を付けて出来上がり！