白菜の小どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにしごま油をひいたフライパンで火がとおるまで炒める。

2. 2

   ミンチを加え色がかわりばらばらになるまで炒めたらしょうがを加え炒め、うどんスープのもとをお湯でといたものを入れ３分煮る。

3. 3

   水とき片栗粉を回し入れひとにたちさせ、とろみをつける。

4. 4

   ごはんを茶碗にもり、あん状になった白菜ミンチをかけ完成。