ながらモチモチヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（2〜6人分）
- ホットケーキミックス 1袋150g
- ヨーグルト 1パック400g
- 卵 1つ
- 砂糖 好きなだけ
作り方
- 1 ヨーグルト1パックを水切りしないでそのままボールに入れ、残りの材料も全て入れ、混ぜ合わせる。（砂糖は、無しでもOK.好みで好きなだけ入れて下さい）
-
2
フライパンに油を熱し、フタをして中火で2分くらい、（その間に洗い物を済ます）
そこから弱火にして10分ほど焼き、（その間に洗濯物たたんだり） -
3
生地が少しモチモチしてきて、穴がポツポツあいてきたら半分に折りたたみフタをして火を止めて蒸して完成！
（柔らかい食感が好きなら早めに折りたたんでOK）
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小腹が空いた時に、洗濯を畳みながら、子供の世話をしながら、家事しながら時間を無駄にしない簡単で材料も計らなくていい効率よく作れるレシピです^ ^