お部屋で育てた野菜で，シーザーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   貝割れの緑と紫の種を豆腐のから容器にペーパータオルをひき，20粒巻く。水は少し種が浸る程度入れて，二日おきに新鮮な水と取り替える。

2. 2

   にんじんの葉が付いたへたも同じように容器に水をいれて，浸す。五日程度で芽や葉が伸び出す。

3. 3

   レタスをひとくちだいにちぎる。生ハムも，ひとくちだいに切る。チーズ5ﾐﾘ角に切る。

4. 4

   3に2の野菜を切り取り，良く洗って飾り付ける。このまま食べても減塩になるから良い。また，好みで市販のドレッシングをかけていただく。