簡単❀鶏むね肉の簡単トマトソース煮❀ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は5ｃｍ角位のそぎ切りにし、塩麹と黒こしょうを揉みこみます。
   時間をおいた方がいいですが、5分位揉んだらokです。その後片栗粉をまんべんなくまぶします。

2. 2

   トマトはボウルに熱湯を入れころがし、水をさっとかけ皮を剥き、ざく切りにし☆を全て入れ、混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、1ノ両面を軽く焼きます。片栗粉がついているので焦げないように注意してください。くっ付きそうになれば、フライパンの底に濡れ布巾をあててください。はがれます。

4. 4

   鶏肉の両面の色が変われば、合わせておいた2を加えて煮ます。

5. 5

   とろみがついてくればできあがりです♪味見して塩、黒こしょう（分量外）で味を調えてください。
   写真を撮らなければ15分位でできます^^;