おしゃれな♪♪ニンジンたっぷりデミグラスシチュー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 弱火でバターを溶かして、小麦粉と混ぜる
-
2
たまねぎを飴色になるまで炒める
-
3
牛筋肉を焼き色がつく程度炒める
-
4
ニンジンを焼き色がつく程度炒める
-
5
お水とブイヨンを入れて、お肉とニンジンが柔らかくなるまで煮込む
※圧力鍋だと早いお！
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6
トマトピューレと赤ワインとローリエをいえれて火が通れば完成！
※塩＆胡椒で味整える！
-
7
ごはんにデミグラースソースをかける。
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