生ハムと野菜のクリスピーピザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボウルに入れて良く混ぜ、★を合わせて加えて捏ねる（耳たぶくらいの固さになるように水の量を調節する）。
   なめらかにまとまったらボウルをかぶせて３０分休ませる。

2. 2

   トマトはイチョウ切り、ピーマンは短冊切りにして、ブナピーは根元を切ってほぐす。
   フライパンにキッチンペーパーで油を拭きこみ、生地を手で広げる。

3. 3

   ２の具を乗せて、弱火で蓋をして１０分焼く。
   きざみわさびに少しづつオリーブオイルを加えて伸ばす（きれいに混ざらなくてもよい）。

4. 4

   焼きあがったピザを皿に取り、わさびオイルを振るように掛け、ハーブソルト、こしょうを振って、生ハムをちぎって乗せる。