ビールにピリカラししとうの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは，へたを切り中の種を，爪楊枝などでかき出す。

2. 2

   豚こま肉で，一つ一つししとうを巻き付ける。

3. 3

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し油を引いて，２のししとうを表側の肉が焼けるまでひっくり返さずしっかり焼く。それから，裏側をさっと焼くとはがれず焼ける。

4. 4

   とまとは，６等分くらいに切って添える。３のししとうを皿に盛り，ﾊﾞｼﾞﾙなど飾り付け，七味を上からさっとかける。