シリコンスチーマーでドヤ顔できるアンチョビポテトレシピ・作り方

Name: シリコンスチーマーでドヤ顔できるアンチョビポテト
Yield: ２～３
Ingredients: じゃがいも 大２つ; たまねぎ 半分; にんにく ひとかけ; アンチョビ ３～５枚; オリーブオイル 少々; ブラックペッパー 少々; 塩コショウ 少々

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ｍａｒｉａ1917

お客さんが来る時とかコンロが足りない～って時にレンジでささっとできます。アンチョビで一気にこなれ感！
白ワインやビールによく合います～

材料（２～３人分）

じゃがいも: 大２つ

たまねぎ: 半分

にんにく: ひとかけ

アンチョビ: ３～５枚

オリーブオイル: 少々

ブラックペッパー: 少々

塩コショウ: 少々

作り方

1

シリコンスチーマーにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れる
2

スライスした玉ねぎとジャガイモを入れ、５分ほどチン♪
3

その間アンチョビを細かく刻む
4

ジャガイモにつまようじがすっと刺さったらきざんだアンチョビを混ぜる。アンチョビの塩気を、みて塩コショウ、ブラックペッパーを入れ、１～２分くらいチン！して完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん焼いた方がおいしいのでアンチョビを混ぜてからちょっと焼いてもお手軽♪お好みでバターを入れるのもおいしいです(^O^)／

きっかけ

コンロが埋まってる時にずっと使ってなかったシリコンスチーマーを使ってみようと思って

公開日：2013/04/30

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このレシピを作ったユーザ

ｍａｒｉａ1917 こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑) 働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～コメントいただけたら嬉しいです！！