なめことあさつきのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １Ｌのお湯（分量がい）をわかし、うどんをＩＮ。うどんにかかれている時間を守ってゆでてください。（私はＨＢで手作りうどん使いました！）ゆであがったら水で洗い、ざるにあげる。

2. 2

   水を鍋に入れ、にぼし粉を入れて沸騰させる。３分たったら、なめこ、めんつゆを入れ更に２分沸騰させる。

3. 3

   最後に、あさつきのざくぎりを入れお湯を止める。（ゆでなくてＯＫ、お湯でかってにしなります）これでうどんつゆの完成！

4. 4

   どんぶりに、うどんつゆを入れ、うどんを入れて完成！お好みで七味を入れてもＯＫ！