特製アボカ丼レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

パスタに合うならご飯にも合うでしょ

みんながつくった数 1件

材料（1人前人分）

ごはん: 一杯分

アボカド: 一個

えび(南蛮海老使いましたがお好みで): ４匹

レモン汁: 適量

醤油: 小匙１位

オリーブ油: 小匙１位

胡椒: 適量

にんにく: 半かけ

白ワイン: 適量

溶けるチーズ: 大さじ2

作り方

1

アボカドを割ってレモン汁を塗っておく。
2

フライパンにオリーブ油とにんにくの薄切りを入れて中火で炒め、香りが出たらアボカドを細かく切り入れる。
3

海老を入れる。白ワインを入れ煮詰める。
4

チーズと、醤油、胡椒で味付けて二三分煮込んで、丼に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好きな味の調味料多めに。醤油でご飯にも合う味になりました☆ゆかりごはんと合わせても美味しい。

きっかけ

アボカドがどうしても食べたくて

公開日：2013/03/24

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

felice414 ティファールブーランジェリーでパンの研究中。毎日弁当女子です。料理はアイデア次第だと思うので、なんかひらめいていただけると幸せっす！作った料理はほぼUPしてますが、我ながらバカみたいにイタリア系ばかり。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/03 20:45

チーズが絡んでまったり美味しかったです♡ 海老アボカドの組み合わせは最高ですね＾＾洋風なアボカド丼ごちそうさまでした☆

美味しそうです。アボカトとえび、チーズは間違いないですよね！

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