細切れ牛肉と夏野菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉にオイスターソース，豆板醤，はちみつを入れて，手でよく混ぜ合わせて味をなじみませておく。

2. 2

   茄子と，キュウリを輪切りし，塩で少ししならせる。

3. 3

   レタスは食べやすい大きさに，手でちぎりトマトは４等分する。

4. 4

   フライパンに，ごま油を少し挽き，１の牛肉を炒める。

5. 5

   ４と２と３の野菜を混ぜ合わせ。最後にいりゴマをかける。