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ぶりのカレームニエル レシピ・作り方

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カットフルーツ
たまにはカレー味なんてどうでしょう?

材料(2人分)

ぶり
2切れ
カレー粉
小1/2~1
小麦粉
大2
バター
一かけ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    カレー粉と小麦粉をビニール袋に入れてよく振り混ぜます。
  2. 2
    ぶりの水分を拭いて塩コショウしたら①の袋に入れて振り混ぜ、ぶりに満遍なく粉が付くようにします。
  3. 3
    フライパンにバターを入れ熱し、ぶりを両面色よく焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ビニール袋を使って粉をつけると手が汚れず洗い物も少なくすみます。

きっかけ

ぶりをいつもと変わった食べ方でと思って。

公開日:2012/03/01

関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ムニエル

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カットフルーツ よろしくお願いします(*^(エ)^*)

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