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受験生応援!!肉たっぷり チャーハン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
美苑135
味に濃くがあり満足できることうけあいです♪
材料(1人分)
ご飯
一人分
豚ひき肉
50g
ちりめんじゃこ
大さじ1
卵
1個
玉葱、人参、きゃべつ
各適量
塩、しょうゆ、こしょう
適量
乾燥粉末えび、鶏がら顆粒
少々
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作り方
1
にんにく・・・みじん切り。
野菜たち・・・粗みじん切り。
卵・・・入り卵にしておく。
2
炒め始める!
フライパンでにんにくから炒め、野菜たち、肉、じゃこの順に入れる。
3
具に火が通ったら、ご飯を加えてさらに炒める。
4
さらにいり卵を加え、味付けする。
塩とこしょうをベースに、とりがら顆粒と、あったら乾燥えび粉末で味を整える。
最後にしょうゆをひと回ししてコクを出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家にある調味料を、いろいろ入れてみるとコクが出ますよ♪
きっかけ
冷蔵庫にあるものでささっと、作りたい。なおかつ栄養価が高いものにしたい!
公開日:2012/02/11
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関連キーワード
受験生
カルシウム
応援食
簡単
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
美苑135
お手軽でおいしいレシピを載せられるようガンバリます^^*
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