ミルクお汁粉(牛奶紅薯湯) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は一晩水につけて、小豆の倍以上の水で柔らかくなるまで煮る。一度沸騰したら後は弱火でコトコト煮る。水は無くなりそうになったらその都度足す。

2. 2

   だいぶ柔らかくなったら、砂糖、塩を入れ味を調える。煮る時間が無いときは、市販の缶詰などを利用しても良い。

3. 3

   サツマイモは、乱切りにして、皿にもり、ラップをしてレンジで１０分ほど温める。

4. 4

   牛乳に小豆とサツマイモを入れ、沸騰させればできあがり。