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カットフルーツ
意外と簡単に出来ます。箸休めやお弁当にあると便利なおかずです。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
水煮大豆
100g
昆布
10㎝
水
200㏄
砂糖
大2
しょうゆ
大1
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作り方
1
昆布は、さっと水洗いして1×3㎝くらいにキッチンバサミで切ります。
大豆・昆布・水をお鍋に入れて火にかけます。
2
沸騰したら砂糖としょうゆを入れて15分くらい煮ます。
豆に味が染みたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖の量を調整して、お好きな甘さ加減にして下さい。 あまり長い時間煮ていると昆布がとけてきます。
きっかけ
自分で大豆を煮てみようと思ったからです。
公開日:2011/11/01
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関連情報
カテゴリ
大豆
料理名
煮豆
このレシピを作ったユーザ
カットフルーツ
よろしくお願いします(*^(エ)^*)
つくったよレポート(
4
件)
2018/03/06 21:56
美味しかったです!
ノウズミニマム
2013/10/08 16:20
子どもがスーパーのお弁当の煮豆をパクパク食べてたんで、煮豆、初チャレンジ!水煮大豆で手軽にできたから良かった~♪ お菓子がわりに食べてるよヽ( ´∀`)ノ
にゃんこすけ321
水煮大豆を使うと手軽に出来ますよね♪ 作ってくださってありがとうございました(*^(エ)^*)
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