材料（3～4人分）
- ズッキーニ
- 1本
- 豆苗
- １袋
- 豚肉
- 200ｇ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大匙１強
作り方
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- 1
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- ズッキーニは２～３ミリ幅の短冊切りにして豆苗は長さを半分に豚肉は一口サイズに。
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- 2
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- 温めたフライパンにサラダ油を入れて豚肉を入れ塩、こしょうを軽く振り炒めます。
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- 3
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- 豚肉に８分位火が通ったらズッキーニを入れて炒めます。
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- 4
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- ズッキーニがしんなりとしたら豆苗を入れて炒め塩で味を調えます。
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- 5
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- 出来あがり！！
おいしくなるコツ
★豆苗はさっと炒めた方が美味しいです！！
きっかけ
お庭で取れたズッキーニ、豆苗と豚肉を一緒に炒めてみました！！
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