材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- １個
- 鶏ささみ
- ２本
- ＊サラダ油
- 小匙１
- ＊酢
- 小匙２
- ＊塩
- 少々
- ＊コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ＊を合せてドレッシングを作ります
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- 2
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- 玉ねぎをスライスして３０分ほど水にさらしておきます
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- 3
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- ささみです。筋があるので、筋を取ります。
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- 4
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- 包丁の背で、引っ張ってとります
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- 5
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- 熱湯で２分ゆでます
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- 6
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- 茹で上がったら手裂きます。
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- 7
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- 玉ねぎとささみと合せて盛ります、ドレッシングでいただきます
おいしくなるコツ
ドレッシングの変わりにポン酢でおいしくいただけます
きっかけ
玉ねぎがたくさんあるから
関連情報
- カテゴリ
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玉ねぎ
- 料理名
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鶏ささみと玉ねぎのサラダ