ピーマンの包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎをみじん切りして、ひき肉、、卵、パン粉を入れて、塩、こしょうを入れて味をつけます

2. 2

   よく手で練ってまとめます

3. 3

   ピーマンを洗い2つにきります

4. 4

   中の芯を出しておきます

5. 5

   肉がつくように小麦粉をつけておきます

6. 6

   引き抜くをつめます

7. 7

   小麦粉をつけてます

8. 8

   溶き卵につけます

9. 9

   パン粉をつけます

10. 10

    なじむように30分ほどおきます

11. 11

    170度の油で、肉の方を下にして揚げます。3分したら裏返して1分揚げてできあがり

12. 12

    揚がったところです

13. 13

    きゅうり、キャベツ、トマトと盛ります