材料（2人分）
- かれい
- 2～４切れ
- ★水
- 100ｃｃ
- ★酒
- 100ｃｃ
- ★しょうゆ
- 大３
- ★みりん
- 大３
- ★砂糖
- 大１
作り方
-
- 1
- かれい以外の材料★をすべていれ煮立たせる。
-
- 2
- 煮立ったらかれいをいれる。
-
- 3
- 落し蓋をして、煮汁が少なくなってきたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
落し蓋はクッキングペーパーを使うと、アクが取れてGOOD！！
煮汁をすくって上からかけると味がしみます☆
きっかけ
黄金比の煮付けが出来上がりました(☆o☆)!!
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