甘辛酢！な手羽元 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元に、酒、こしょうをもみこむ

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、皮目を軽く焼きつけて、全体に油を回す

3. 3

   別鍋に鶏手羽元を移し、水と調味料全てを入れ、あれば落とし蓋をして、中火で15分煮る

4. 4

   煮汁が少なくなってきたら、再びフライパンに戻す

5. 5

   強火で、汁気を飛ばしながら、味をからめて出来上がり