春野菜たっぷり牛焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を準備します。
   ・玉ねぎはくし型切り
   ・春キャベツは一口大に切る
   ・にんにくの芽は5cm幅くらいにザク切り
   ・りんごは卸しておく

2. 2

   フライパンにごま油をひき、熱したら玉ねぎから中火で炒めます。少ししんなりしてきたら、
   牛肉＆にんにくの芽を加えさらに炒めます。

3. 3

   牛肉に火が通ってきたら、一旦弱火にし、焼肉のたれ＆卸しりんごをフライパンに入れ、手早くかき混ぜて玉ねぎ＆牛肉に馴染ませます。

4. 4

   全体にたれが馴染んできたら、春キャベツを加え中火でたれを馴染ませつつ炒めます。春キャベツに火が通ったら出来上がり！！！