材料（4人分）
- 里芋
- 大5個
- みりん・砂糖・醤油
- 大2
- 片栗粉・水
- 小1
- 水
- 適量
作り方
-
- 1
- 里芋をよく洗って、皮をむいたら、同じ大きさに切りそろえます。
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- 2
- 里芋を鍋に入れて、水を張り、柔らかくなるまで煮ます。
途中でアクを何度かとりながらしっかり煮ます。
（私は2度程水を替えました。）
-
- 3
- 柔らかくなった里芋が浸るくらいの水を入れ、砂糖・醤油・みりんで味をつけて煮込んでいきます。
-
- 4
- 里芋に味が浸み込んで来たら、同量の水で溶いた片栗粉でタレにとろみをちょっぴりつけます。
-
- 5
- タレをからめていただきます♪
おいしくなるコツ
よく味を浸み込ませること！！！
きっかけ
みたらし団子が食べたくて・・里芋をみたらし味にしました！
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タレとからめていただきます☆