銀鮭とレタスの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を準備します。
   ・人参はみじん切り
   ・レタスは一口サイズに千切る
   ・銀鮭は焼いて骨を外してフレーク状にする

2. 2

   フライパンにごま油をひき、先ず人参から中火で炒めます。人参に火が通ったら御飯を入れ、手早く切るようにして人参とからめ、炒めます。

3. 3

   御飯に火が通ってきたら、レタスを入れしんなりするまで中火で炒めます。炒まったら火を止め、塩・味の素・コショウで下味をつけます。

4. 4

   仕上げに醤油をグルグルたらして手早く木べら等で馴染ませれば、出来上がり！！！