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レシピ詳細
駅の定番 かけそば 玉子付き レシピ・作り方
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駅で食べるようにはできないが、自分で作ってたべるのもまた美味しいです
材料(1人分)
そば(ゆで麺)
1玉
だし
200cc
醤油
小匙2
刻みねぎ
適宜
卵
1個
作り方
1
だし200ccを温めます。
2
醤油を入れてひと煮立ちさせます。
3
その間にそばを温めます
4
温まったそばを器に盛り、卵を真ん中に割ります。
5
刻みネギをのせ、汁をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで一味をかけます。もっと豪華にするなら、わかめや天ぷらを
きっかけ
駅でよくたべるかけそばを作ってみました。
公開日:2011/03/26
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関連情報
カテゴリ
アレンジそば
料理名
かけそば 玉子付き
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はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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