骨付き肉☆から揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏骨付き肉 ６００g
- 塩コショウ 少々
- A 砂糖 小さじ１
- A 酒 大さじ２
- A 醤油 大さじ２
- A おろし生姜 小さじ１/２
- A おろしニンニク 小さじ１/２
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウを揉み込み、Aを加えてよく揉み込み、１時間以上おく。
- 2 鶏肉ひとつひとつに片栗粉をまぶし、余分な粉をはらう。揚げ油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
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