野沢菜炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めたフライパンにごま油をいれます。

2. 2

   細かく刻んだ野沢菜漬けを炒めます。

3. 3

   炒めた野沢菜漬けを端に寄せたら溶きほぐした卵を入れます。

4. 4

   直ぐに卵の上にご飯を乗せます。

5. 5

   ご飯の固まりを解しながら強火で炒めていきます。

6. 6

   （野沢菜の塩分があるので）軽く塩、コショウをして醤油を入れて味を調えます。

7. 7

   出来あがりです！！