酒の肴：ハマチのカルパッチョ レシピ・作り方

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ハマチもオリーブオイルにあいます

材料（２人分）

ハマチ
1柵
☆オリーブオイル
大匙１
☆酢
大匙1.5
☆塩
少々
☆コショウ
少々
野菜（キャベツ等)付け合せ用
適宜

作り方

  1. 1
    柵のハマチをたべやすい大きさにきり、☆をあわせた汁につけます。
  2. 2
    30分以上つけたはまちを皿に盛り出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハマチが安かったので

公開日：2011/02/15
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
ハマチのカルパッチョ

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